Apiculture

160

tonnes produites et commercialisées par an

400 g

de miel consommés par an et par habitant

12 000

ruches

Les pères Maristes, venus d’Australie, auraient apporté les premiers essaims à l’île des Pins et aux îles Loyauté en 1848. L’essentiel du cheptel de production est constitué d’une population hybride des deux sous-espèces principales d’abeille que sont l’Apis mellifera mellifera (l’abeille noire) et l’Apis mellifera ligustica (l’abeille jaune ou italienne). Le miel calédonien, qui couvre 96 % des besoins du marché, est en grande partie consommé frais. Miel en rayon, aromatisé, pollen, propolis, etc.

La transformation du miel calédonien se décline en une vaste gamme, tout comme celle des produits de la ruche, proposés sous forme de confiseries, de bougies et de produits cosmétiques. Alors que l’apiculture recule dans de nombreux pays, elle est ici en essor, le nombre de ruchers ayant plus que triplé en dix ans, notamment en province Sud. Mais elle reste une activité secondaire pour la plupart des producteurs. Le miel calédonien jouit d’une excellente réputation gustative et bénéficie d’un environnement sanitaire préservé.

Chiffres clés de la filière 2017

  • Production de miel : 160 tonnes
  • 700 apiculteurs
  • 12 000 ruches
  • 3 bassins de production : Sud-Ouest, Grand Nord, Lifou
  • Taux de couverture du marché local : 96 %

(Source : Centre de promotion de l’apiculture)

LES INTERVENTIONS DE L’AGENCE RURALE :

# Promotion apiculture

Depuis 2017 avec l’ERPA et aujourd’hui avec l’Agence Rurale, des études sont financées dans le cadre d’un programme de caractérisation des miels (pour une éventuelle certification des miels) au sein du Centre de promotion de l’apiculture (CPA) de l’ADECAL Technopole. L’objectif est de développer une démarche d’identification-produit sur le miel calédonien pour le marché intérieur mais également pour valoriser le produit sur les marchés internationaux.

# Aide au transport du miel

L’essentiel de la consommation de miel se faisant à Nouméa, il est proposé aux producteurs des trois provinces une aide au transport permettant de lisser les coûts d’approche des marchés.

# Aide à l’achat de sirop de nourrissement

Le Syndicat des Apiculteurs de NC le propose au tarif de 178 F CFP/L en conventionnel et 360 F CFP/L en bio.

Une aide de l’Agence rurale est mise en place pour les apiculteurs disposant de la carte agricole et de la déclaration au RESA de l’année en cours, ramenant ainsi les tarifs au prix de : 89 F CFP/L en conventionnel et de 210 F CFP/L en bio. (Une photocopie de la carte agricole et de la déclaration au RESA sera exigée pour pouvoir bénéficier de ces tarifs lors de l’achat.)

  • Les jours de vente ont lieu les 1ers et 3èmes jeudis de chaque mois de 13h30 à 16h30 et sur rendez-vous
  • Le lieu de vente est la propriété TUAL (Boulouparis), située à 5,5 km sur la route de Thio à partir de l’embranchement avec la RT1 (sur la gauche avant le pont TUAL)

Chaque apiculteur devra apporter ses propres contenants (attention à ce qu’ils ne soient pas trop lourds, entre 5 et 20L)

Une cuve de 1300 L est également entreposée à la Coopérative de Gomen pour les apiculteurs du Grand Nord et des bidons sont à disposition à la Coopérative de Pouembout.

Pour plus d’informations contactez le 79 96 22

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