Abeilles
Une filière prometteuse de débouchés à la commercialisation
Les pères Maristes, venus d’Australie, auraient apporté les premiers essaims à l’île des Pins et aux îles Loyauté en 1848. L’essentiel du cheptel de production est constitué d’une population hybride des deux sous-espèces principales d’abeille que sont l’Apis mellifera mellifera (l’abeille noire) et l’Apis mellifera ligustica (l’abeille jaune ou italienne). Le miel calédonien, qui couvre 96 % des besoins du marché, est en grande partie consommé frais. Miel en rayon, aromatisé, pollen, propolis, etc…
La transformation du miel calédonien se décline en une vaste gamme, tout comme celle des produits de la ruche, proposés sous forme de confiseries, de bougies et de produits cosmétiques. Alors que l’apiculture recule dans de nombreux pays, elle est ici en essor, le nombre de ruchers ayant plus que triplé en dix ans, notamment en province Sud. Mais elle reste une activité secondaire pour la plupart des producteurs. Le miel calédonien jouit d’une excellente réputation gustative et bénéficie d’un environnement sanitaire préservé.
Le saviez-vous ?
Le parasite Varroa est absent de Nouvelle-Calédonie alors qu'il est présent dans la majorité des pays du monde. Avec un environnement sanitaire favorable, le miel calédonien est un produit de qualité reconnue notamment par plusieurs médailles au concours général agricole de Paris – et un marché local demandeur, les professionnels de l’apiculture calédonienne sont généralement confiants dans l’avenir de leur filière et envisagent son développement notamment par l’ouverture de marchés à l’exportation.
Accompagnement Agence rurale
L’Agence rurale soutient la filière apicole à travers différents dispositifs :
- Soutien aux opérations de communication du miel calédonien (concours des miels, caractérisation du miel via les analyses, promotion des espèces végétales mellifères) ;
- Soutien à l’achat du sirop de nourrissement pour le démarrage des essaims et la survie du rucher en périodes difficiles.
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Les aides de la filière
L’Agence rurale met en place plusieurs types de dispositifs pour vous accompagner à développer votre activité.
